Mai's Kitchen
maiphamkitchen@gmail.com

Cơm rang thập cẩm

Tháng năm 06,2015 lúc 03:20 chiều


Món ăn đơn giản nhưng lúc nào cũng hấp dẫn cho bữa sáng hay bữa trưa của cả gia đình!


 
Nguyên liệu:
 
- Cơm:  khoảng 4 bát cơm nguội
- Lạp xưởng: 1 – 2 chiếc
- Trứng gà: 2 quả
- Hỗn hợp: hạt ngô, đậu Hà Lan, cà rốt xắt hạt lựu: 100g 
- Một ít hành lá thái nhỏ
- Gia vị (bột canh Hải Châu), nước mắm, xì dầu, tương ớt.
- Tỏi: 3 – 5 nhánh.
 
Cách làm:
 
Bước 1: Sơ chế các loại rau củ. Lạp xưởng thái hạt lựu.
 
Bước 2: Đập trứng ra bát, cho một chút gia vị, đánh đều. Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, khi dầu nóng mình đổ trứng vào chảo, tráng mỏng. Trứng chín bỏ ra đĩa, thái nhỏ hình sợi.
 
Bước 3: Xào chín rau củ và lạp xưởng đã thái hạt lựu.
 
Bước 4. Phi thơm tỏi, cho cơm nguội vào đảo đều. Cơm săn đều thì cho rau củ, lạp xường, trứng tráng thái sợi vào đảo đều. Nêm nước mắm và gia vị cho vừa ăn.
Cơm rang thập cẩm ăn nóng cùng xì dầu và tương ớt các bạn nhé.
 
Chúc các bạn thành công với món cơm rang thập cẩm đầy mầu sắc!
 

 


Bản quyền

Tìm theo món ăn

Món ăn nhiều người xem

 Xôi hoa quả

Xôi hoa quả

Công thức xôi hoa quả của Mai’s Kichen là sự kết hợp của xôi xoài Thái và xôi hoa quả kiểu...

Món nhiều người xem

1.

Cá nướng hạt mắc kén

Có lần lên Hòa Bình được ăn món cá nướng rất ngon do một...

2.

Nuôi trẻ từ 1 đến 6 tháng tuổi

Trẻ chỉ nên bú sữa mẹ

3.

Nuôi trẻ từ 6-7 tháng tuổi

Cho trẻ bú mẹ và ăn dặm thêm

4.

Nuôi trẻ từ 7 -9 tháng tuổi

Cho trẻ bú sữa mẹ, ăn dặm thêm từ 2 - 3 bữa

5.

Nuôi trẻ từ 10 - 12 tháng tuổi

Nuôi trẻ từ 10 đến 12 tháng tuổi

6.

Lạc rang mặn ngọt

Cùng với bơ lạc và lạc muối vừng thì món lạc rang mặn...

7.

Bơ lạc

Bạn nào là fan của bơ lạc sẽ rất đắc chí khi tự tay làm...

8.

Cá rán

Cá rô phi rán giòn là món ăn thông dụng, kinh tế mà lại bổ...

9.

Nhộng rang

Nhộng rang là món ăn quen thuộc của người Hà nội với...

10.

Salad hoa quả trộn mayonnaise

Món salad khai vị với các loại trái cây thanh mát trộn đều...

11.

Cá trắm hấp

Cá trắm hấp là một món ăn đơn giản, không mất thời gian...

12.

Há cảo chiên giòn

Nếu bạn đang tìm một món ăn lạ miệng có thể gây ngạc...

Lưu ý

Về việc viết phản hồi và bình luận

Các bạn đã ghé thăm Mai’s kitchen có thể đặt mọi câu hỏi, thắc mắc tại đây nhé! Mai sẽ cố gắng trả lời chi tiết, đầy đủ và sớm nhất có thể. Cám ơn các bạn đã quan tâm và chia sẻ với Mai’s kitchen.