Mai's Kitchen

Nuôi trẻ từ 6-7 tháng tuổi

Tháng mười một 26,2014 lúc 02:58 chiều



 • Nguyên tắc khi cho trẻ bắt đầu ăn bổ sung (ăn dặm): 

1.1. Cho trẻ ăn từ lỏng đến đặc, từ ít đến nhiều, tập cho trẻ quen dần với thức ăn mới.
1.2. Số lượng thức ăn và bữa ăn tăng dần theo tuổi, đảm bảo thức ăn hợp với khẩu vị của trẻ.
1.3. Chế biến các thức ăn hỗn hợp giàu dinh dưỡng, sử dụng các thức ăn có sẵn tại địa Phương.
1.4. Bát bột, bát cháo của trẻ ngoài bột và cháo ra cần thêm nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo nên màu sắc thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất. Ví dụ: cho thêm trứng để có màu vàng, thêm rau xanh để có màu xanh, thêm thịt, tôm, cua, để có màu nâu.
1.5. Khi chế biến đảm bảo thức ăn mềm, dễ nhai và dễ nuốt.
1.6. Tăng đậm độ năng lượng của thức ăn bổ sung: có thể thêm dầu, mỡ hoặc lạc, vừng(mè, đậu phộng) làm cho bát bột vừa thơm, vừa béo, mềm để trẻ dễ nuốt lại cung cấp thêm năng lượng giúp trẻ mau lớn. Có thể sử dụng các loại bột chế biến sẵn xen kẽ với các bữa bột tự chế biến từ thực phẩm tự nhiên.
1.7. Tất cả các dụng cụ chế biến phải sạch sẽ, rửa tay sạch trước khi chế biến thức ăn và khi cho trẻ ăn.
1.8. Cho trẻ bú mẹ càng nhiều càng tốt.
1.9. Cho trẻ ăn nhiều hơn trong và sau khi bị ốm, cho trẻ ăn uống nhiều chất lỏng hơn, đặc biệt khi bị tiêu chảy và sốt cao.
1.10. Không nên cho trẻ ăn mì chính vì không có chất dinh dưỡng lại không có lợi.
1.11. Không cho trẻ ăn bánh kẹo, uống nước ngọt trước bữa ăn vì ăn chất ngọt sẽ làm tăng đường huyết gây ức chế tiết dịch vị làm cho trẻ chán ăn, trẻ sẽ bỏ bữa hoặc ăn ít đi trong bữa ăn.
 
• Cách cho ăn trẻ từ 6-7 tháng tuổi:
- Ngày cho ăn từ 1-2 bữa bột
- Bú mẹ theo nhu cầu của trẻ (6-8 bữa/1 ngày)
- Nếu mẹ thiếu hoặc không có sữa thì cho trẻ uống sữa công thức thay sữa mẹ.
- Uống nước hoa quả 2 -3 lần/1 ngày(không uống quá 100ml nước quả/1 lần).
 
• Công thức bột cho trẻ 6 – 7 tháng tuổi:
 
1. Bột sữa đậu nành( đậu tương)
Sữa đậu nành: 200ml (1 bát ăn cơm).
Bột gạo: 2 thìa café.
Đường: 1 thìa café.
Rau xanh: 1 thìa café.
 
2. Bột đậu xanh và bí đỏ
Bột gạo: 2 thìa café
Bột đậu xanh: 2 thìa café
Bí đỏ: 2 miếng nhỏ hấp hoặc luộc rồi nghiền nát.
Mỡ (hoặc dầu ăn): 1 thìa café
Rau xanh giã nhỏ: 1 thìa café
Nước : 200ml (1 bát ăn cơm).
 
3. Bột trứng
Bột gạo: 2 thìa café
Trứng gà: ½ lòng đỏ hoặc 2 lòng đỏ trứng chim cút.
Mỡ(hoặc dầu ăn): 1 thìa café
Rau xanh giã nhỏ: 1 thìa café
Nước:  200ml (1 bát ăn cơm).
 
4. Bột thịt (thịt lợn hoặc thịt bò)
Bột gạo: 2 thìa café
Thịt nạc (bò hoặc heo): 2 thìa café thịt đã băm nhỏ.
Mỡ(hoặc dầu ăn): 1 thìa café
Rau xanh giã nhỏ: 1 thìa café
Nước:  200ml (1 bát ăn cơm).
 
• Cách nấu bột thịt (các loại bột khác nấu tương tự)
- Bớt lại khoảng 2 thìa canh nước lã để hòa tan với thịt đã băm nhỏ(giúp thịt dễ tan đều).
- Hòa nước với bột gạo trong 1 nồi con (loại nồi không dính). Đặt nồi lên bếp, bật lửa vừa và  khuấy đều tay.
-  Khi bột sôi đều, vặn lửa ở mức nhỏ nhất, quấy đều tay khoảng 5 phút cho đến khi bột chín (bột dóc, không bám thành nồi). 
- Cho thịt đã hòa tan vào nồi bột đã chín, khuấy đều đến khi bột sôi lại khoảng 1-2 phút.
- Cho rau xanh đã giã nhỏ vào, khuấy đều đến khi bột sôi lại. Nêm nếm một xíu nước mắm nhạt hơn so với khẩu vị người lớn, cho mỡ (hoặc dầu ăn), khuấy đều. Nếu bột vẫn chưa mịn có thể lọc qua lưới lọc cho bé vừa mới tập ăn.
- Cho trẻ ăn khi còn nóng ấm. Nếu thời tiết vào mùa đông cần giữ ấm được thức ăn cho trẻ (dùng bát giữ nhiệt, hoặc ủ ấm nồi bột và cho dần thức ăn ra bát.)
 
 

Bản quyền

Tìm theo món ăn

Món ăn nhiều người xem

Nuôi trẻ từ 1 đến 6 tháng tuổi

Nuôi trẻ từ 1 đến 6 tháng tuổi

Trẻ chỉ nên bú sữa mẹ

Nuôi trẻ từ 7 -9 tháng tuổi

Nuôi trẻ từ 7 -9 tháng tuổi

Cho trẻ bú sữa mẹ, ăn dặm thêm từ 2 - 3 bữa

Nuôi trẻ từ 10 - 12 tháng tuổi

Nuôi trẻ từ 10 - 12 tháng tuổi

Nuôi trẻ từ 10 đến 12 tháng tuổi

Món nhiều người xem

1.

Cá nướng hạt mắc kén

Có lần lên Hòa Bình được ăn món cá nướng rất ngon do một...

2.

Nuôi trẻ từ 1 đến 6 tháng tuổi

Trẻ chỉ nên bú sữa mẹ

3.

Nuôi trẻ từ 6-7 tháng tuổi

Cho trẻ bú mẹ và ăn dặm thêm

4.

Nuôi trẻ từ 7 -9 tháng tuổi

Cho trẻ bú sữa mẹ, ăn dặm thêm từ 2 - 3 bữa

5.

Nuôi trẻ từ 10 - 12 tháng tuổi

Nuôi trẻ từ 10 đến 12 tháng tuổi

6.

Lạc rang mặn ngọt

Cùng với bơ lạc và lạc muối vừng thì món lạc rang mặn...

7.

Bơ lạc

Bạn nào là fan của bơ lạc sẽ rất đắc chí khi tự tay làm...

8.

Cá rán

Cá rô phi rán giòn là món ăn thông dụng, kinh tế mà lại bổ...

9.

Nhộng rang

Nhộng rang là món ăn quen thuộc của người Hà nội với...

10.

Salad hoa quả trộn mayonnaise

Món salad khai vị với các loại trái cây thanh mát trộn đều...

11.

Cá trắm hấp

Cá trắm hấp là một món ăn đơn giản, không mất thời gian...

12.

Há cảo chiên giòn

Nếu bạn đang tìm một món ăn lạ miệng có thể gây ngạc...

Lưu ý

Về việc viết phản hồi và bình luận

Các bạn đã ghé thăm Mai’s kitchen có thể đặt mọi câu hỏi, thắc mắc tại đây nhé! Mai sẽ cố gắng trả lời chi tiết, đầy đủ và sớm nhất có thể. Cám ơn các bạn đã quan tâm và chia sẻ với Mai’s kitchen.