Mai's Kitchen

Gà chiên nước mắm, tỏi gừng

Tháng mười một 28,2014 lúc 03:20 chiều


 Mỗi lần nấu món này là Mai’s Kitchen lại thơm nức mũi.  Cả nhà mình đều thích mê vị ngọt của gà quyện với vị đậm đà của mắm và mùi tỏi gừng thơm phức của món ăn này. Còn chần chờ gì nữa mà chúng mình không bắt tay ngay vào thực hiện món ăn này nhỉ!

Nguyên liệu: 

Thịt gà hoặc cánh gà: 1kg
1 củ tỏi khô
2 mẩu gừng khoảng 2 đốt ngón tay
3 thìa canh nước mắm
2 thìa canh đường
Dầu ăn
 
Cách làm
1. Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Băm nhỏ tỏi khô và gừng.
2. Xếp gà lên đĩa cho vào lò vi sóng khoảng 2 – 4 phút để gà chín từ bên trong, tiết kiệm thời gian khi rán
3.Cho một chút dầu ăn vào chảo. Rán gà chín vàng đều với lửa vừa. 
4. Khi gà chín vàng giòn thì chỉnh cho nhỏ lửa, cho gừng và tỏi đã băm nhỏ vào phi vàng, xóc đều gà và gừng, tỏi. Nêm mắm và đường vừa ăn, đảo đều vài phút cho gà ngấm đều đường và mắm. 
Món này ăn nóng với cơm trắng thì chỉ có tuyệt trở lên!
 
Nếu món ăn này của bạn được người thân yêu thích thì hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn trong việc nấu nướng với Mai’s kitchen nhé bạn!
 

Bản quyền

Tìm theo món ăn

Món ăn nhiều người xem

Gà nướng mật ong bằng lò nướng

Gà nướng mật ong bằng lò nướng

Gà nướng lò hơi mất thời gian nhưng thành phẩm thơm phức, vàng rộm thật xứng với công sức...

Món nhiều người xem

1.

Cá nướng hạt mắc kén

Có lần lên Hòa Bình được ăn món cá nướng rất ngon do một...

2.

Nuôi trẻ từ 1 đến 6 tháng tuổi

Trẻ chỉ nên bú sữa mẹ

3.

Nuôi trẻ từ 6-7 tháng tuổi

Cho trẻ bú mẹ và ăn dặm thêm

4.

Nuôi trẻ từ 7 -9 tháng tuổi

Cho trẻ bú sữa mẹ, ăn dặm thêm từ 2 - 3 bữa

5.

Nuôi trẻ từ 10 - 12 tháng tuổi

Nuôi trẻ từ 10 đến 12 tháng tuổi

6.

Lạc rang mặn ngọt

Cùng với bơ lạc và lạc muối vừng thì món lạc rang mặn...

7.

Bơ lạc

Bạn nào là fan của bơ lạc sẽ rất đắc chí khi tự tay làm...

8.

Cá rán

Cá rô phi rán giòn là món ăn thông dụng, kinh tế mà lại bổ...

9.

Nhộng rang

Nhộng rang là món ăn quen thuộc của người Hà nội với...

10.

Salad hoa quả trộn mayonnaise

Món salad khai vị với các loại trái cây thanh mát trộn đều...

11.

Cá trắm hấp

Cá trắm hấp là một món ăn đơn giản, không mất thời gian...

12.

Há cảo chiên giòn

Nếu bạn đang tìm một món ăn lạ miệng có thể gây ngạc...

Lưu ý

Về việc viết phản hồi và bình luận

Các bạn đã ghé thăm Mai’s kitchen có thể đặt mọi câu hỏi, thắc mắc tại đây nhé! Mai sẽ cố gắng trả lời chi tiết, đầy đủ và sớm nhất có thể. Cám ơn các bạn đã quan tâm và chia sẻ với Mai’s kitchen.