Mai's Kitchen

Khoai lang rán tẩm mật ong

Tháng mười một 28,2014 lúc 04:38 chiều


 Nguyên liệu:

- 3 củ khoai lang khoảng 500g
- 1  muỗng canh bột năng 
- 2 – 3 muỗng canh mật ong
- Vừng đen rang chín
- Dầu ăn   
 
Bước 1:  Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn theo ý thích. Ngâm khoai với nước muối pha loãng để  khoai không bị thâm
Bước 2:  Vớt khoai ra rổ cho thật ráo nước. Cho khoai vào một túi nylon, thêm 1 muỗng canh bột năng, làm phồng bao và xóc cho bột bám đều vào khoai.
Bước 3:  Làm nóng dầu trong chảo, cho khoai vào chiên đến khi khoai vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu. Chú ý chiên khoai ở lửa vừa (khoai lang nhanh chín giòn hơn khoai tây).
Bước 4: Khi đã chiên hết khoai, rưới mật ong vào trộn đều. (Cách này khiến mật ong không bị mất chất). Nếu muốn mật ong quyện đều và có hương vị thơm ngon hơn thì cho mật ong vào chảo, nhỏ lửa, mật ong sôi đều thì cho khoai vào đảo đều. Mật ong bám đều lên khoai là được. 
Bước 5:  Rắc mè đen lên ít nhiều tùy thích. Ăn nóng mới ngon cả nhà nhé!
 

Bản quyền

Tìm theo món ăn

Món ăn nhiều người xem

Lạc rang mặn ngọt

Lạc rang mặn ngọt

Cùng với bơ lạc và lạc muối vừng thì món lạc rang mặn ngọt này thường xuyên có mặt trong tủ...

Bơ lạc

Bơ lạc

Bạn nào là fan của bơ lạc sẽ rất đắc chí khi tự tay làm được món này vì không thể ngờ...

Khoai tây nghiền (Mashed potatoes)

Khoai tây nghiền (Mashed potatoes)

Món này ăn kèm với bò bít tết thì rất hợp.

Khoai tây chiên bơ tỏi

Khoai tây chiên bơ tỏi

Khoai tây chiên bơ tỏi. Làm theo đúng công thức của trường dạy nấu ăn nên hơi mất công nhưng...

Bánh khoai tây chiên

Bánh khoai tây chiên

Bánh khoai tây gồm khoai tây nghiền, cà rốt, thịt xông khói và phomai. Anh con giai khảnh ăn nên mẹ...

 Khoai lang nướng bột quế

Khoai lang nướng bột quế

Món này rất hợp mùa đông với vị thơm ấm nồng của bột quế và vị ngọt bùi của khoai lang.

Món nhiều người xem

1.

Cá nướng hạt mắc kén

Có lần lên Hòa Bình được ăn món cá nướng rất ngon do một...

2.

Nuôi trẻ từ 1 đến 6 tháng tuổi

Trẻ chỉ nên bú sữa mẹ

3.

Nuôi trẻ từ 6-7 tháng tuổi

Cho trẻ bú mẹ và ăn dặm thêm

4.

Nuôi trẻ từ 7 -9 tháng tuổi

Cho trẻ bú sữa mẹ, ăn dặm thêm từ 2 - 3 bữa

5.

Nuôi trẻ từ 10 - 12 tháng tuổi

Nuôi trẻ từ 10 đến 12 tháng tuổi

6.

Lạc rang mặn ngọt

Cùng với bơ lạc và lạc muối vừng thì món lạc rang mặn...

7.

Bơ lạc

Bạn nào là fan của bơ lạc sẽ rất đắc chí khi tự tay làm...

8.

Cá rán

Cá rô phi rán giòn là món ăn thông dụng, kinh tế mà lại bổ...

9.

Nhộng rang

Nhộng rang là món ăn quen thuộc của người Hà nội với...

10.

Salad hoa quả trộn mayonnaise

Món salad khai vị với các loại trái cây thanh mát trộn đều...

11.

Cá trắm hấp

Cá trắm hấp là một món ăn đơn giản, không mất thời gian...

12.

Há cảo chiên giòn

Nếu bạn đang tìm một món ăn lạ miệng có thể gây ngạc...

Lưu ý

Về việc viết phản hồi và bình luận

Các bạn đã ghé thăm Mai’s kitchen có thể đặt mọi câu hỏi, thắc mắc tại đây nhé! Mai sẽ cố gắng trả lời chi tiết, đầy đủ và sớm nhất có thể. Cám ơn các bạn đã quan tâm và chia sẻ với Mai’s kitchen.