Mai's Kitchen
maiphamkitchen@gmail.com

Salad rau mầm thịt bò

Tháng tư 17,2015 lúc 04:12 chiều


Salad rau mầm thịt bò vừa ngon vừa bổ, rất hợp cho chị em đang cần ăn kiêng giữ dáng!


Nguyên liệu:

 200g thịt bò
1 hộp rau mầm (mầm rau muống hoặc mầm rau cải ngọt)
100g cà chua bi
1/2 củ hành tây 
½ củ cà rốt
1 thìa cà phê tỏi băm
1 thìa cafe gia vị
Nước trộn salad: 2 thìa cà phê nước cốt chanh + 4 thìa cà phê đường + 1 thìa cà phê dầu olive + 1/2 thìa cà phê gia vị  + ớt băm nhỏ (tùy thích)
Lạc rang giã nhỏ.
 
Cách làm:
 
Bước 1: Thịt bò thái ngang thớ, lát mỏng. Ướp gia vị, dầu ăn, tỏi băm, để 10 phút.
 
Bước 2: Rau mầm rửa sạch, vẩy ráo nước, xếp ra đĩa. Cà chua bi cắt đôi. Hành tây cắt lát mỏng. Cà rốt bào mỏng.
 
Bước 3: Làm nóng dầu, phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào đảo trong lửa lớn cho vừa chín tới, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
 
Bước 4: Cho thịt bò ra đĩa rau mầm, xếp cà chua, hành tây xung quanh (hành tây nếu sợ hăng có thể trộn riêng trước với 1 chút gia vị và nước cốt chanh), rưới nước trộn vào, khi ăn trộn đều. Rắc lạc rang đã giã nhỏ lên trên.
 
Cám ơn các bạn đã theo dõi công thức nấu ăn tại Mai's Kitchen :)

 
 

 


Bản quyền

Tìm theo món ăn

Món ăn nhiều người xem

Salad hoa quả trộn mayonnaise

Salad hoa quả trộn mayonnaise

Món salad khai vị với các loại trái cây thanh mát trộn đều với sốt mayonnaise chua nhẹ sẽ kích...

Nicoise Salad

Nicoise Salad

Salad kiểu Pháp tươi mát và hấp dẫn.

Salad bạch tuộc (hoặc mực trứng) với sốt xanh

Salad lạ miệng đặc trưng của ẩm thực Địa Trung Hải

Món nhiều người xem

1.

Cá nướng hạt mắc kén

Có lần lên Hòa Bình được ăn món cá nướng rất ngon do một...

2.

Nuôi trẻ từ 1 đến 6 tháng tuổi

Trẻ chỉ nên bú sữa mẹ

3.

Nuôi trẻ từ 6-7 tháng tuổi

Cho trẻ bú mẹ và ăn dặm thêm

4.

Nuôi trẻ từ 7 -9 tháng tuổi

Cho trẻ bú sữa mẹ, ăn dặm thêm từ 2 - 3 bữa

5.

Nuôi trẻ từ 10 - 12 tháng tuổi

Nuôi trẻ từ 10 đến 12 tháng tuổi

6.

Lạc rang mặn ngọt

Cùng với bơ lạc và lạc muối vừng thì món lạc rang mặn...

7.

Bơ lạc

Bạn nào là fan của bơ lạc sẽ rất đắc chí khi tự tay làm...

8.

Cá rán

Cá rô phi rán giòn là món ăn thông dụng, kinh tế mà lại bổ...

9.

Nhộng rang

Nhộng rang là món ăn quen thuộc của người Hà nội với...

10.

Salad hoa quả trộn mayonnaise

Món salad khai vị với các loại trái cây thanh mát trộn đều...

11.

Cá trắm hấp

Cá trắm hấp là một món ăn đơn giản, không mất thời gian...

12.

Há cảo chiên giòn

Nếu bạn đang tìm một món ăn lạ miệng có thể gây ngạc...

Lưu ý

Về việc viết phản hồi và bình luận

Các bạn đã ghé thăm Mai’s kitchen có thể đặt mọi câu hỏi, thắc mắc tại đây nhé! Mai sẽ cố gắng trả lời chi tiết, đầy đủ và sớm nhất có thể. Cám ơn các bạn đã quan tâm và chia sẻ với Mai’s kitchen.